世界职业院校技能大赛—人工智能赛道项目逐字稿参考六文章目录世界职业院校技能大赛—人工智能赛道项目逐字稿参考六赛前准备项目展示逐字稿一、开场与任务接收二、项目背景：让校园餐食管理既有温度，也有证据三、项目思路：形成“运维—感知—认知—服务”的协同闭环四、核心技能与现场操作展示（一）智能运维引擎：让每一次提醒都可追踪、可核验（二）食安感知解构引擎：从杂乱资料到可追溯证据链（三）核心认知引擎：让建议有来源，让决定归责任人（四）服务生成引擎：把审核通过的知识变成看得懂、做得到的服务五、项目创新：以可信协同重构校园餐饮AI应用逻辑六、应用价值：从单点效率到校园餐饮治理能力七、总结与展望八、集体收束赛前准备【操作/舞台提示】四台终端接入同一局域网；大屏依次打开平台首页、运维监控、感知解构引擎、核心认知引擎、服务生成引擎。将浏览器窗口缩小至任务栏，桌面仅保留演示所需文件夹。提前核验本地模型服务、容器运行状态、知识库索引、文件同步目录与演示账号权限。【操作/舞台提示】演示材料分为四类：经脱敏的台账样例、已授权的食堂现场样例图片、制度与营养资料PDF、已经审核通过的宣教素材。不得在赛场展示学生姓名、健康信息、联系方式、人脸原始图像或供应商敏感合同信息。【操作/舞台提示】四位成员依次站位：组长兼架构运维师站中间；食安感知解构工程师、食安营养认知策略工程师、AIGC服务应用工程师分别站在对应工位旁。全组统一回到舞台前方。项目展示逐字稿一、开场与任务接收组长：尊敬的各位评委老师，大家好！全组：（鞠躬）大家好！组长：我们是“明厨慧食——AI校园食安与营养协同服务平台”项目组。【操作/舞台提示】四名成员依次向前一步，自我介绍时面向评委，介绍后回到工位侧前方。组长：我是项目组长、架构运维师，负责平台部署、任务编排、运行监控和安全治理。感知解构工程师：我是食安感知解构工程师，负责将分散的台账、图片、PDF资料和巡检记录，转化为可检索、可追溯的风险线索。